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SÉRIE LEGUMINOSAS: Vantagens Além do Animal - Dr. Henrique Ribeiro Filho | Ep. 112

SÉRIE LEGUMINOSAS: Vantagens Além do Animal - Dr. Henrique Ribeiro Filho | Ep. 112

Update: 2025-11-17
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As leguminosas são uma estratégia chave na intensificação sustentável da bovinocultura. Neste episódio final da série especial sobre Leguminosas, do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Henrique Ribeiro Filho explora os efeitos da inclusão de leguminosas na dieta de ruminantes, com foco em consumo de matéria seca, qualidade nutricional, resposta animal e emissões de metano. Um conteúdo indispensável para quem atua com sistemas pastoris e busca produtividade com sustentabilidade. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.

“A principal contribuição das leguminosas é permitir maior consumo diário de matéria seca.”

O Dr. Henrique Mendonça Nunes Ribeiro Filho possui graduação em Zootecnia pela UFSM, mestrado em Zootecnia pela UFRGS e doutorado em Zootecnia pela mesma Universidade. Realizou seus experimentos de tese, na modalidade de doutorado sanduíche, no Institut National de Recherche Agronomique (INRA/Rennes), França. É Professor Titular do CAV/UDESC com experiência em estudos de nutrição com animais à pasto e suas consequências no impacto ambiental de sistemas produtivos.

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Episódio: SÉRIE LEGUMINOSAS: Vantagens Além do Animal - Dr. Henrique Ribeiro Filho
Podcast: Mais Rúmen Podcast – instagram.com/maisrumenpc
Host: Dr. Daniel Barreta – LinkedIn
Convidado: Dr. Henrique Ribeiro Filho – LinkedIn


  • (00:00 ) Highlight
  • (07:45 ) Papel nutricional das leguminosas no consumo de matéria seca
  • (15:10 ) Diferenças entre consumo e digestibilidade
  • (30:32 ) Níveis ideais de participação das leguminosas na dieta dos ruminantes
  • (35:06 ) Leguminosas e emissões de metano: impacto real e sistêmico
  • (40:30 ) Espécies promissoras e desafios agronômicos
  • (48:04 ) Experimentos com Cornichão e importância do manejo do solo
  • (50:25 ) Considerações finais e mensagem para técnicos e produtores

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